Bagel au saumon fumé et pomme granny

• Nombre de personnes4
• Temps de préparation10 minutes
• Degré de difficultéTrès facile
• CoûtUn peu cher

Les ingrédients de la recette

• 4 bagels aux graines mélangées
• 200 g de saumon fumé
• 200 g de fromage frais (St Moret, Philadelphia…)
• 2 c à soupe d’aneth
• 2 oignons botte
• 1 pomme Granny
• Sel
• poivre du moulin

La préparation de la recette

1. Lavez, pelez et hachez les oignons, puis mélangez la moitié avec le fromage frais. Salez et poivrez.
2. Coupez la pomme en bâtonnets. Coupez en 2 dans leur épaisseur les bagels, puis faites-les griller légèrement. Ensuite, tartinez les 4 moitiés sans graines de fromage frais. Ajoutez le saumon fumé, les morceaux de pommes, l’aneth et les oignons restants.
3. Couvrez de la seconde partie du bagel et dégustez sans plus attendre.

La pomme peut être remplacée par de l'avocat.