Un grand classique de nos recettes de cuisines préférées : le biscuit sablé ! De la farine, du beurre, du sucre, des oeufs et une pincée de sel : ces ingrédients simples créent la plus gourmande des pâtes à gâteau facilement réalisable par les enfants.

Découvrez comment réaliser des biscuits et petits gâteaux originaux avec cette recette de base. La première solution et la plus facile à réaliser avec les enfants, ce sont les emporte-pièces : il existe aujourd’hui de nombreuses formes dans le commerce. Si vous n’y trouvez pas votre bonheur, vous pouvez aussi créer vos propres gabarits en carton et les découper dans la pâte étalée à l’aide de la pointe d’un couteau.
Vous pouvez utiliser du glaçage coloré pour recouvrir vos biscuits. Optez aussi pour la traditionnelle confiture maison prise entre deux gâteaux. Dessinez des motifs avec du chocolat liquide dans une douille de pâtissier. Réalisez des biscuits festifs en les saupoudrant de paillette alimentaire.

Une méthode un peu plus complexe consiste à faire fondre des bonbons au sucre dans un cadre en pâte sablée pour obtenir un gâteau-vitrail !

En fonctionne la décoration que vous aurez choisi, la cuisson de vos gâteaux interviendra en cours de création ou à la fin. dans tous les cas, surveillez bien le four afin de ne pas les laisser brûler.

Ces gâteaux seront parfaits pour un goûter d’anniversaire, vous pourrez même organiser un atelier pour enfant sur ce thème qui se régaleront ensuite en mangeant leurs ouvertes culinaires !
Ils pourront aussi faire l’objet de petits cadeaux personnalisés, lors des étrennes de fin d’année par exemple.

A vos fourneaux et soyez créatives !