Bûchettes de Noël au pain d'épices

Par Marie Claire Idées

Que ce soit pour un dessert de fête improvisé à la dernière minute ou pour une recette ludique à réaliser avec vos enfants, essayez ces bûchettes de Noël toutes mignonnes ! Simplissimes à réaliser, elles se composent de tranches de pain d'épice aplaties puis garnies et roulées avec des petits-suisse sucrées à la vanille et des copeaux de chocolat au lait.

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Infos pratiques

Nombre de personnes4
Quantité20 portions
Temps de préparation15 min
Degré de difficultéFacile
CoûtBon marché

Les ingrédients de la recette

10 tranches de pain d'épices
10 petits-suisses
25 cl de Lactel Eveil Croissance au lait entier
50 g de chocolat au lait
30 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

La préparation de la recette

Etalez les tranches de pain d'épices à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et réservez. Faites chauffer à feu moyen le lait dans une casserole, puis ajoutez les graines de la gousse de vanille. Laissez infuser pendant 25 minutes.
Démoulez les petits-suisses, puis mélangez-les avec le lait à la vanille et le sucre en poudre. Répartissez la crème à la vanille sur les tranches de pain d'épices et roulez-les de façon à former des bûchettes.
Recouvrez les bûchettes de crème à la vanille. Râpez le chocolat au lait et parsemez-en les bûchettes. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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