Burger rustique maison

Par Marie Claire Idées
Burger rustique maison
Burger rustique maison
Infos pratiques
  • 4
  • 10 minutes
  • 5 minutes
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

4 pains à hamburger

600 g de bœuf haché

4 belles tranches de bleu d’Auvergne AOP

4 cuillères à soupe de sauce Chunky Burger AMORA®

Un oignon

Une tomate

Quelques pousses d’épinard

8 cornichons Croq’Saveur Aigres-Doux AMORA®

Une gousse d’ail

Une cuillère à soupe d’huile d’olive

Herbes de Provence

 

La préparation de la recette

Préchauffer le four à 150 °C (th. 5). Éplucher l’oignon et le ciseler en petits dés. Faire blondir les petits dés d’oignon dans une poêle sans les laisser brunir. Couper l’ail en petits dés et les cornichons en deux. Dans un plat creux, mélanger à la main le boeuf haché avec les oignons, l’ail et les herbes de Provence. Saler et poivrer. Séparer le mélange en quatre petites boulettes puis former quatre beaux steaks légèrement plus larges que les pains.

 

Détacher les deux parties des pains à burger et les déposer sur une plaque de cuisson. Laver et sécher la salade. Laver les tomates, les couper en huit tranches fines et les déposer dans une assiette creuse.

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !