- 6
- 10 min
- 20 min
- Facile
Les ingrédients de la recette
6 Pamplemousses rose • 20gr de menthe fraiche
Pour le crumble
60gr de Crunchy Tahini raisin • 120gr de sirop de riz • 100gr d’huile de tournesol • 4gr de cannelle en poudre • 150gr de farine • 10gr de sésame une pincée de sel
La préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180 °C.
Dans un bol mette le tahini, le sirop de riz, et l’huile de tournesol, bien mélanger les ingrédients. Ajouter la cannelle, la farine et une pincée de sel.
Mettre cette préparation sur une grande plaque et étaler là finement, enfourner pendant 20 minutes.
De temps en temps sortez la plaque et écraser le Crumble afin qu’il soit doré partout. Une fois bien doré le laisser à température ambiante.
Peler et couper les pamplemousses en quartiers, les éplucher, et les disposer en rosace dans des assiettes, parsemer de Crumble, de quelques feuilles de menthe fraiche et servir.