Cupcakes à la vanille

Par Marie Claire Idées
Cupcakes à la vanille
Cupcakes à la vanille
Infos pratiques
  • 4
  • 30 min
  • 15 min
  • Facile

Les ingrédients de la recette

Pour le gâteau : 3 oeufs • 150 g de farine avec levure incorporée • 15 g d'édulcorant poudre de cuisson (poudre Canderel cuisson) • 160 g de beurre pommade allégé • 1 gousse de vanille

 

Pour le glaçage : 500 g de mascarpone • 15 g d'aspartame poudre Canderel • 2 cuillères à soupe d’arôme vanille • framboises pour la déco

 

Ustensiles : Poche à douille • Caissettes en papier • Plaque de moules à muffins ou caissettes en aluminium

 

La préparation de la recette

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mélangez les oeufs et l'aspartame. Incorporez la farine et remuez bien. Ajoutez ensuite le beurre ramolli et la gousse de vanille fendue. Versez la pâte dans des caissettes en papier placées sur une plaque de moules à muffins ou dans des caissettes en aluminium. Enfournez et laissez cuire 15 minutes, puis sortez les caissettes des moules.

 

Le glaçage. Dans un saladier, battez le mascarpone avec l'aspartame pendant 3 minutes et ajoutez l’arôme vanille. Mettez la préparation dans une poche à douille munie d’une douille crantée. Garnissez les cupcakes. Ajouter une framboise par-dessus.

Imprimer la recette

NEWSLETTER

Tous les jours, des idées de recettes pour les repas du quotidien comme les grandes occasions !