Ces chocolats nous mettent l'eau à la bouche et ça n'est pas notre testeuse qui va nous dire le contraire. Regardons comment celle-ci a réussi à réaliser de délicieux chocolats pour notre test produit Silikomart®.
La ChocoPralinoBlanc : environ 50% de praline et 50% de chocolat blanc.
Petite astuce, prendre soin de râper les différents chocolats pour plus d'efficacité à l'étape "bain-marie".
Remplir les moules au fur à mesure avec le mélange fondu. Sachez que certains moules sont plus difficiles à remplir selon leur forme et la fluidité de la préparation.
NB : cette étape est plus ou moins facile.
Après que les chocolats aient passé quelques heures dans le réfrigérateur, vient l’étape du démoulage qui elle est aisée ! Surement grâce au moule en silicone.
Et voici les chocolats une fois démoulés avec leurs "adorables petits défauts" (notons que notre testeuse est novice). Nous ils nous plaisent bien ces chocolats très féminins !