3 recettes de gâteaux très nature

Par Maëlle Auriol
recettes de gâteaux décorés de végétaux
A la recherche d'une belle décoration pour votre gâteau ? Découvrez nos trois recettes au style végétal.

Pour terminer vos repas de fêtes en beauté et ravir vos invités, optez pour un gâteau à la décoration végétale ! Une idée aussi élégante qu'originale qui s'adaptera à de nombreuses occasions telles qu'un anniversaire, un mariage ou un baptême. Pour faire le plein d'inspiration, découvrez nos trois recettes de gâteaux aussi beaux que bons.

Notre conseil: portez une attention particulière au choix de vos fleurs et de vos plantes aromatiques qui serviront de décors à votre gâteau. En effet, leur forme et leur couleur donneront tout l'éclat à votre dessert. 

Un gâteau décoré de fleurs fraîches et de papier

Ce cake à la framboise et à la noix de coco a été décoré avec plusieurs variétés de fleurs comestibles. De jolis branchages découpés dans du papier épais ont également été disposés à la base du gâteau pour un rendu plus graphique. N'hésitez pas à vous lancer dans sa préparation si vous souhaitez épater vos invités avec un repas fleuri ou fêter l'anniversaire d'un proche.

Découvrez notre recette ici.

Un cheesecake salé version mini potager

Vous êtes à la recherche d'une recette d'entrée originale pour un prochain dîner entre amis ou un repas d'anniversaire ? Lancez-vous dans la préparation de ce cheesecake salé ! A base de biscuits apéritifs et de fromage frais, ce gâteau trompe l’œil, décoré avec de petits légumes taillés en forme de fleurs sera une belle alternative aux pains surprises. 

Découvrez notre recette ici.

Un gâteau healthy au glaçage coco et combava

Composée de trois génoises de tailles différentes recouvertes d'une crème à la noix de coco montée en chantilly, cette pièce montée imaginée par Angèle de "La guinguette d'Angèle" est aussi étonnante que délicieuse. Suivant la tendance du bio et de la healthy food, ce dessert est également sans lactose et gluten free. Quelques fleurs et feuilles odorantes viennent décorer ce superbe gâteau avec fraîcheur.

Découvrez notre recette ici.

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