À quelques jours de la Saint-Valentin, il est grand temps de penser un peu à votre diner, ainsi qu'à la touche sucrée et gourmande qui clôturera votre repas romantique... Voilà une recette sucrée aussi gourmande, qu'appétissante.Des cœurs, des framboises et de la crème au beurre, sur une génoise moelleuse... Miam ! Une recette toute simple et haute en couleur, pour finir votre diner en amoureux de la Saint-Valentin sur une jolie note sucrée. Les cœurs en pâte à sucre déclinés en camaïeu de rose se donnent des faux airs de papillons pour orner délicatement ce gâteau. Ce joli framboisier, décoré comme un nuancier pourra tout aussi bien devenir un gâteau d'anniversaire qu'un gâteau de mariage en dégradé .
Une chose est sûre, peu importe l'occasion, les regards s'illumineront à la vue d'un gâteau magnifiquement décoré. Pour le reste de la soirée n'oubliez pas la décoration de table, pensez à une jolie décoration pour un diner aux chandelles en réalisant un dessous de verre et une décoration de paille au crochet
par exemple, un petit cadeau fait maison pour déclarer votre flamme encore une fois.
Faites-vous plaisir !
Parue dans le Numéro 118