« J’aime la galette quand elle est bien faite avec du beurre dedans ! » Au mois de Janvier, l’Epiphanie prend la suite des fêtes avec ses bonnes galettes à la frangipane. Et pour la présenter comme il se doit au futur roi ou à la future reine de la journée, on leur fabrique des assiettes dans le ton ! Réalisées en terre cuite blanche, elles se voient moulées et décorées de manière à ressembler à de vraies galettes. Puis, libre à vous d’y inscrire les paroles d’une comptine que vous pourrez chantonner tous ensemble autour de la table !

Parue dans le Numéro 82