Des biscuits en forme d’étoiles dorées

Les biscuits sablés de Noël sont un incontournable au moment des fêtes de fin d’année mais on peut en faire tout l’hiver ! Réalisés en forme d’étoiles stylisées grâce à des emporte-pièces adaptés, ils sont ensuite simplement décorés d’or alimentaire et de paillettes de sucre. Résultat, des biscuits aussi beaux que bons qui scintillent dans leur assiette, on hésiterait presque à les manger ! A déguster au dessert, accompagné d’un café ou pourquoi pas à l’heure du thé.

Parue dans le Numéro 93