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Des biscuits en forme de boutons et de bobines

Par Vania Leroy-Thuillier, Tania Zaoui
Gâteaux bobines et boutons
Qui n'a pas, dans son enfance, passé des heures à jouer avec les boîtes de boutons de sa mamie ? On en connaît même certaines qui en ont goûté au cas où ce seraient des bonbons.
Des biscuits en forme de boutons et de bobines

Souvenez-vous, quand vous étiez enfant et que Mamie sortait sa boîte à couture… Quel émerveillement ! Tant de jolis boutons, de fils colorés, de rubans et de dentelles, de quoi faire naître de belles vocations de couturières. En souvenir de ces jolis moments, nous avons décidé de laisser parler notre imagination pour réaliser des boîtes à couture… qui se mangent. Parce que s'il y a bien une chose qui égale notre passion pour l'art du fil, c'est notre gourmandise ! Ici, les boutons et les bobines se croquent en quelques coups de dents. Décorés de glace royale et de pâte à sucre, ils s'affichent, comme des vrais, en pot ou sur de jolis présentoirs en carton pour faire illusion.

Parue dans le Numéro 102

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