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Comment faire des sablés en forme de nuages et arc en ciel
Par Vania Leroy-ThuillierTania Zaoui
Soleil, pluie et nuage font bon ménage lorsqu'ils prennent la forme de jolis biscuits en pâte d'amande.
Des biscuits qui annoncent la météo
En cuisine, Marie Claire Idées fait la pluie et le beau temps, la preuve avec ces biscuits rappelant les différentes éléments météorologiques.
Comment faire des biscuits en forme d'arc en ciel, nuages et soleil ?
Sur une base en pâte sablée, un peu de pâte d’amande bien vient mettre de la couleur et parfois deux yeux accompagnés d’un sourire. Un soleil, une étoile, des nuages et quelques gouttes de pluie non loin d’un parapluie prennent ainsi vie grâce à vos doigts de fée pâtissière. Des biscuits à dévorer avec les yeux puis avec la bouche !
Création : Zaoui Tania Conception : Leroy Vania
Parue dans le Numéro 98
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