Des biscuits sablés en forme de cœur

Pour un goûter des plus romantiques, des cookies sablés sont réalisés en forme de jolis cœurs de toutes les tailles, à l’aide d’un simple emporte-pièce. Chaque gâteau est travaillé avec amour, strié, vitré, ajouré ou floqué au sucre coloré après avoir éventuellement été fourré de brisures de bonbons roses et rouges. A mélanger dans une grande assiette, sans oublier d’y glisser quelques mots doux destinés à votre chère et tendre moitié… Pour tous les amants gourmands épris de bonne cuisine, voici de tendres bouchées à déguster à deux, les yeux dans les yeux.

Parue dans le Numéro 76