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Des biscuits sablés en forme de feuilles
Par Véronique MéryBlandine Boyer
Grâce à de la pâte sablée et un peu de glaçage, les feuilles de ginkgo deviennent appétissantes.
Des biscuits sablés en forme de feuilles
Qu'il est agréable d'accompagner son thé de quelques biscuits sablés à la fin du repas ou pour le goûter. Lorsqu'ils sont faits à la main, ces derniers sont encore meilleurs et vous permettent de leur donner la forme de votre choix. Ici, c'est une ambiance japonisante que l'on a voulu créer en leur donnant la forme de feuilles de gingko. Une couche de glaçage teinte en verte est ajoutée sur le dessus pour accentuer l'effet trompe-l'œil des petits biscuits. Voilà de quoi mettre facilement et rapidement vos invités au vert !
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