Des boules de Noël en pâte sablée

Chaque année, les boules de Noël constituent les incontournables sur les branches du sapin. Petites, grandes, transparents, colorées, à motifs… vous avez épuisé votre stock de bonnes idées, ou plutôt c’est ce que vous croyez. Rendez-vous devant les fourneaux pour confectionner des suspensions belles à croquer ! Sur des biscuits en pâte sablée et glaçage, pâte d’amande et autres bonbons s’installent joliment pour former de jolies boules de Noël à manger.. Accrochez-les aux branches du sapin avec de jolis rubans et bouts de ficelle avant que les grands gourmands ne les aient tous dévorés !

Parue dans le Numéro 75