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Des chips en forme de fleurs

Inventez vos propres chips en choisissant vos légumes et la forme que vous voulez leur donner !

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chips de pommes de terre ou betterave découpées en forme de fleurs et étoile à l'emporte-pièce

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Fabrice Besse

Quelle que soit la soirée que vous organisez, les chips sont l'incontournable de l'apéritif ! Prenez votre courage à deux mains, sortez des sentiers battus, et réalisez-les vous-même ! Pommes de terre, betteraves et patates douces se prêteront facilement au jeu. Coupez les légumes en fines tranches, faites les frire dans de l'huile bouillante, salez et le tour est joué ! Pour un apéritif fantaisiste, n'hésitez pas à utiliser des emporte-pièces pour couper vos légumes et ainsi obtenir des chips en forme de fleurs, d'étoiles, de cœurs... j'en passe et des meilleurs !

Parue dans le Numéro 79

 

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11 voix
Réalisation : Vania Leroy-Thuillier, Tania Zaoui
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Mots-clés : Cuisine créative, Recettes et créations culinaires, Alimentaire, A faire avec les enfants, Fleurs , Gourmandises

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