Des cœurs en myrtilles et groseilles

Des myrtilles et des groseilles sont mises en place en forme de cœur, glissées comme pour un collier sur un fin fil de fer. Pleins de charme et de gourmandise, on les place sur la table de fête en guise de marque-places dans les assiettes ou autour des verres à l’aide de petites ficelles. Dans tous les cas, on se régale avec ces jolis petits cœurs sucrés ! Vermillon, magenta ou carmin… Le rouge gourmandise est de mise, avec ses fruits de soleil estival qui, avant de finir en confitures, peuvent aussi bien faire tapisserie.

Parue dans le Numéro 65