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Des coupelles en galettes de riz

Par Marie-Paule Faure
coupelles de galettes de riz avec des graines de pavot, de sésame
Cette vaisselle délicate vous ouvre l’appétit puisqu’elle est elle-même réalisée avec des matériaux alimentaires.
Des coupelles en galettes de riz

De simples galettes de riz sont moulées dans des bols et parsemées de graines de pavot, de sésame ou de tapioca. Une fois sèches, ces coupelles deviennent de la vaisselle aérienne et féérique. Fruits, gâteaux secs, cacahuètes y trouveront parfaitement leur place pour un apéritif ou un brunch. Evitez cependant d’y placer des aliments liquides qui risqueraient de les déformer. Amusez-vous à multiplier les formes de vaisselle en vous servant de différents ustensiles pour mouler les galettes.

[Dossier] Vaisselle comestible : 15 idées créatives - 16 articles à consulter
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Vaisselle comestible : 15 idées créatives
16 articles
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