Des coupelles en sucre glace

Que ce soit pour une grande occasion ou pour la vie de tous les jours, il n’y a pas de mal à être gourmand ! Chez Marie Claire Idées, on l’est tellement qu’on remplace les traditionnelles coupelles en verre ou porcelaine par des créations maison ! Un savant mélange de sucre glace, gélatine, fécule de pomme de terre et glucose se transforme ainsi en jolies coupelles et leurs soucoupes assorties. Comble du chic, elles prennent la forme de cœurs roses et blancs sur lesquels on peut graver des lettres d’amour.

Parue dans le Numéro 84