Des fleurs de cacao comme des bijoux

Pour changer des pâtes de fruits et autres truffes au chocolat amer, Marie Claire Idées vous propose de partir à la cueillette de fleurs assez surprenantes pour égayer vos soirs de fête.

En effet, ce bouquet chocolaté a été réalisé à partir de fleurs artificielles de pavots. Les feuilles, pétales, tige et autre pistil en plastique ont servi de moule au chocolat. Saisissant, le résultat s'apparente délicatement à de vraies fleurs, transformées en délice le temps d'une bouchée. Quelques touches de feuille d'or sublimeront cette parure chocolatée. N'hésitez pas à varier les fleurs en vous inspirant des formes généreuses d'une rose ou à l'allure délicate d'un coquelicot.

Parue dans le Numéro 51