Des fleurs en bonbons et papier doré

Des fleurs en bonbon et papier prennent vie dans des muffins gourmands et fertiles.

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Des fleurs en papier avec cœur en bonbon ou caramel plantées dans des muffins

Jean-Baptiste Pellerin
Ils ne servent pas uniquement à présenter les gâteaux de pâtissier… La preuve, ces ronds dorés nous ont fait tourner la tête !
Les longs week-ends ensoleillés sont l’occasion de grandes fêtes en plein air, en famille ou entre amis. Pour le dessert, vous avez préparé de délicieuses pâtisseries aux parfums variés, que vous ne savez pas comment présenter. Ici, de belles fleurs en papier doré et aux cœurs de bonbons sont simplement plantés dans d’appétissants muffins, qui font office de pot de fleurs gourmands. Dragées, chocolats et caramels n’en sont que plus séduisants et votre dessert ne fera pas long feu sur la table !

Parue dans le Numéro 73

 

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Réalisation : Eve-Marie Briolat, Tania Zaoui
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