Sur les terrasses estivales, qu'il est bon de grignoter un peu tout en sirotant son cocktail... Qu'on soit plutôt adepte du jus de tomate agrémenté de sel au céleri, du petit jaune marseillais, du verre de menthe à l'eau rafraîchissant, du demi mousseux ou du verre de rosé bien frais, il n'y a rien de plus agréable en été que de recevoir des amis ou de la famille et de prendre l'apéritif dans la douce chaleur du soir. Organisé ou totalement improvisé, ce qui compte pour réussir un apéritif, c'est la spontanéité. Chacun ramène des copains, de quoi manger et une bonne bouteille de vin et on finit par refaire le monde et se raconter nos vies jusqu'au bout de la nuit. Il suffit de pas grand chose pour satisfaire tout le monde : quelques chaises autour d'une table, des verres et des glaçons pour tout le monde et un choix bien senti de boissons fraîches, sans oublier de quoi grignoter : tartines, tapenades, olives, chips ou verrines plus sophistiquées.
Gaspachos, tartines, rouleaux de salade, rillettes marines, voilà des idées fraîches et faciles à réaliser à l'apéritif, de façon à profiter de la soirée de façon gourmande avec ses amis, sans forcément passer des heures en cuisine !
Rien de tel qu'un houmous maison pour préparer un apéritif dans les règles de l'art. Dans cette recette facile, Mohamed Cheikh dévoile son secret pour réussir du houmous à tous les coups : mixer les pois chiches avec des glaçons, une astuce qui permet d'obtenir une texture parfaite ! Découvrez ici la recette du houmous au zaatar de Mohamed Cheikh.
Aussi simple que rapide à préparer, le garlic bread s’impose comme la tartine de l’hiver. On le savoure sur le pouce, accompagné d’une soupe réconfortante ou pour apporter de la gourmandise à une salade légère. Découvrez ici la recette du pain à l’ail de Seize May.
L’apéritif sera mexicain ou ne sera pas ! Découvrez dans cette recette de totopos maison comment faire griller des tortillas de maïs pour accompagner 2 dips emblématiques de la cuisine mexicaine : le pico de gallo et le guacamole. Les saveurs de l’un sont relevées, et celles de l’autre très douces, le combo parfait pour régaler ses invités à l’heure de l’apéritif.
Halte au gaspillage, ne jetez plus vos épluchures ! En moins de 30 minutes, il est possible de cuisiner des délicieuses chips maison avec des pelures de pommes de terre (issues de l’agriculture biologique de préférence). Une astuce de cuisine zéro-déchet idéale pour se régaler à l’apéritif.
Délicatement croustillants, ces crackers maisons sont idéals pour savourer un dip ou une tartinade à l’heure de l’apéritif. Faciles à préparer, ils ont l'avantage non négligeable d'être préparés avec du pain rassis, et permettent ainsi de limiter le gaspillage et de ne plus jamais jeter de baguette !
Dans la famille des finger food, on demande les onion rings ! Tout droit venue des États-Unis, cette recette d’onion rings est facile à préparer et ne nécessite que peu d’ingrédients. Croustillants dehors, les onion rings frits révèle un cœur ultra fondant, de quoi se régaler à l’heure de l’apéritif ou lors d’une soirée ciné à la maison.
Alors que l’été bat son plein, les mezze sont à l’honneur et se savourent à l’heure de l’apéritif ou autour d’une grande tablée. Parmi ces recettes à partager, le caviar d’aubergine fait figure de grand classique. Redécouvrez ce dip facile à préparer dans cette recette de caviar d’aubergine à la grenade. Ultra crémeux, on le déguste aussi bien sur des tartines qu’avec des crudités.
Le houmous fait partie de ces recettes de dips qui se déclinent à l’infini ! Dans cette variante, les traditionnels pois chiche se mêlent à un mélange d'edamame et avocat : une association pleine de saveurs à servir à l’apéritif avec des crudités.
À la recherche d’une recette de dip originale ? Cette tartinade de petits pois au citron confit a tout pour plaire. Pleine de saveurs, elle se prépare avec peu d’ingrédients et en moins de 15 minutes, de quoi se régaler à l’heure de l’apéritif ou à l’occasion d’un pique-nique.
Voilà une recette originale et ludique pour l'apéritif ! Réalisées avec du fromage de chèvre frais et des olives noires, ces petites sucettes ont l'avantage de pouvoir se réaliser à l'avance et ainsi de vous faire gagner du temps sur la préparation de votre repas.
Ces galets à la morue sont de petits trésors gustatifs qui célèbrent l'art culinaire méditerranéen. Trempés dans l'aïoli, ces beignets de poisson offrent une explosion de saveurs. Une recette qui apporte une touche ensoleillée à chaque dégustation et rappelle la richesse et l'authenticité de la cuisine provençale.
Facile à préparer, la verrine est un amuse-bouche qui s’adapte à toutes les saisons. Pour mettre à l’honneur les saveurs de l’été, elle se décline ici avec de la ricotta, du melon, des tomates cerises et du jambon cru : une association irrésistible pour se régaler autour d’un apéritif healthy !
Pas d’apéritif qui tienne sans cocktail à siroter entre amis ! Pour troquer les sodas et boissons alcoolisées contre des alternatives healthy mais tout aussi savoureuses, misez sur la bière de gingembre. Aussi appelée ginger beer, cette boisson fermentée sans alcool est en plus relativement facile à préparer. La preuve en recette !
À l’heure de l’apéritif, la tomate cerise est de mise ! Dans cette recette facile et rapide, cette mini tomate s’invite sur des brochettes avec des courgettes, de la mozzarella et un pesto revisité avec de la roquette. Une recette express et légère pour épater vos invités
Véritable star de l’apéritif, le houmous se revisite à l’envi. Dans cette recette d’apéritif d’été, la version classique de ce dip de pois chiches se voit agrémentée de légumes rôtis au four, une bonne astuce pour rendre le traditionnel houmous plus copieux !
Idéales pour un apéritif healthy, ces feuilles de vignes revisitées avec des blettes sont faciles à préparer et se déclinent à l’envi ! Découvrez notre recette de feuilles de blettes farcies au riz et aux herbes, une idée végétarienne à savourer avec une bonne sauce au yaourt.
Parfaits pour une entrée tout en légèreté ou pour un apéritif healthy, ces roulés de courgette façon involtini italiens sont garnis d’un mélange de feta, de fromage frais et d’herbes aromatiques, une association pleine de saveurs, à décliner selon ses envies !
À l’heure de l’apéritif ou d’une petite fringale, rien de tel que les crackers maison pour se régaler sans culpabilité. Découvrez ici notre recette de crackers de sarrasin, une alternative healthy et riche en oméga 3 aux gâteaux apéritifs industriels.
Plaisir simple à déguster avec une tranche de bon pain, les rillettes sont encore meilleures lorsqu’elles sont faites maison ! Faciles à préparer bien qu’elles demandent une cuisson lente et douce, les rillettes de poulet rôti du chef Yannick Alléno vous accompagneront aussi bien à l’heure de l’apéritif que pour un pique-nique !
L'avocat n'est pas le seul ingrédient qui se prête à la préparation d'un guacamole maison. Tout aussi gourmand et étonnement onctueux, le brocoli révèle tout son potentiel dans cette recette de guacamole de brocoli signée Juan Arbelaez, une alternative facile et rapide au guacamole classique.
Imaginée comme un bagel géant, cette couronne à partager apportera beaucoup de convivialité à vos apéritifs entre amis ou en famille. Elle est préparée avec du pain à bagel maison et garnie de saumon fumé, concombre, crème fraiche, aneth et Tête de Moine. Une idée originale pour un apéritif dinatoire ou un buffet froid !
Facile, rapide et très peu onéreux, le cake au chorizo est l'incontournable des apéritifs dinatoires. Dans cette recette, le traditionnel saucisson espagnol s'accompagne d'olives et de tomates confites pour un résultat ensoleillé !
Faciles et rapide à préparer, ces roulés de courgette au poulet et mascarpone pourront être servis aussi bien en guise d'apéritifs que d'entrée légère. Le secret pour des roulés de légumes ultra fondants ? Faire cuire les tranches de courgettes au grill avant de former les rouleaux, leur cuisson sera ainsi parfaitement maîtrisée !
Ce granité de tomates au pesto est parfait pour un apéritif dinatoire d'été ou une entrée pleine de fraîcheur. Olive, pesto, tomates, ail et basilic... La cuisine provençale est au rendez-vous dans ces petites verrines végétariennes !
En Espagne, les tapas sont à l’honneur à l’heure de l’apéritif. Ces bouchées à partager permettent de goûter à de nombreux mets et spécialités ibériques en toute convivialité. Découvrez notre sélection de 15 recettes de tapas à préparer pour l’apéritif !
Vous avez opté pour un menu fait-maison pour votre mariage ? Inspirez-vous de nos recettes apéritives faciles et festives pour accompagner un vin d’honneur ou un buffet de mariage à l'heure de l'apéritif, elles sont conviviales et ont l’avantage de convenir aux petits budgets !
Des arancinis à la mozzarella aux minis pizzas, la cuisine italienne nous régale d'antipasti qui sont non seulement délicieux, mais plutôt simples à préparer soi-même. Inspirez-vous de notre sélection de 15 recettes italiennes pour épater vos invités à l'heure de l'apéritif autour d'antipasti maison et d'un spritz bien frais !
Oubliez couteaux et fourchettes, ces recettes sont à déguster avec les doigts ! Aussi appelées finger food, ces bouchées, roulés, croquettes et autres sandwichs sont idéaux aussi bien pour les pique-niques au soleil, les déjeuners sur le pouce que pour les buffets de fête. Découvrez notre sélection de 15 recettes à manger sans couverts.
Les madeleines vous rappellent forcément l'enfance... Mais avez-vous déjà testé leur version salée ? Essayez par exemple cette recette de madeleines au pesto, parfaite pour l'apéritif ! Parmesan et huile d'olive vous feront voyager en Italie en une bouchée.
La fameuse spécialité du Sud de la France se prépare aussi en version salée ! La preuve avec cette recette de croquants amandes, olives noires et romarin, à déguster à l'apéritif.
Beignets salés particulièrement relevés, les acras se déclinent en de nombreuses recettes. Pour changer des traditionnels acras de morue, découvrez notre recette d'acras de crevettes. Ces beignets frits sont souvent préparés pour l'apéritif, mais libre à vous de faire des acras maison en guise d'entrée ou pour accompagner un plat léger.
Pour changer des traditionnels acras de morue, découvrez notre recette d'acras au cabillaud, une version moins salée mais tout aussi savoureuse de ces fameux beignets créoles. Parfaits pour l'apéritif, ces acras de cabillaud pourront aussi accompagner un plat de riz ou une salade verte.
Recette emblématique de la cuisine créole, le bokit est un sandwich guadeloupéen. Préparé dans un petit pain rond, le bokit a la particularité d'être cuit dans un bain d'huile, et peut être farci avec du poulet, des miettes de morue ou des crudités, le tout souvent arrosé d'une sauce créole bien relevée. Découvrez ici notre recette facile de bokit pour un déjeuner sur le pouce ensoleillé !
Parfaits pour un apéritif ou en guise d’entrée, les samoussas végétariens se déclinent à l’infini et s’adaptent facilement aux légumes de saison. Découvrez notre recette de samoussas de patate douce, à servir avec une sauce curry pour rappeler l’origine indienne de ces beignets croustillants !
Le pain surprise maison est plus facile à faire qu'on ne le pense ! Du pain de mie, des dips et quelques garnitures telles que du fromage ou du saumon fumé : c'est tout ce dont vous aurez besoin pour réaliser cet incontournable des buffets et apéritifs dinatoires. Une recette à décliner toute l'année pour le plus grand plaisir de vos convives.
À l'heure de l'apéritif, surprenez vos invités en leur proposant des petits cannelés salés ! Réalisés avec du chorizo et du comté, cette recette gourmande changera des traditionnels chips et autres biscuits industriels. Ils s'emportent facilement et pourront aussi être dégustés lors d'un pique-nique.
Pour changer du saucisson sec et traditionnels biscuits salés, proposez à vos invités ces anchois marinés au vin blanc maison à l'heure de l'apéritif. Faciles à préparer, ils donneront un air de vacances en bord de mer à votre repas.
Aucun doute, cette recette de pizzettas aux olives remportera un franc succès auprès de vos convives ! Elles sont agrémentées de fromage de chèvre au miel, un duo qui se marie parfaitement et plaira aux amateurs de sucré-salé. Ces petites pizzas se préparent en 20 minutes et se serviront lors d'un apéritif dinatoire ou en entrée.
Très faciles et rapides à réaliser pour un apéritif estival, ces beignets de langoustines maison fleure bon l'Italie. Des scampi fritti généralement servis en guise d'antipasti avec une sauce tartare, pour une recette gourmande et parfumée.
Pour un apéritif original et parfumé, épatez vos convives avec cette recette de calamars en croûte d'herbes et mousse de Tentation de Saint-Félicien. Gourmande et raffinée, cette préparation sera du plus bel effet pour un apéritif dînatoire ou un buffet composé !
Spécialité culinaire d'origine vendéenne, le préfou est un pain apéritif traditionnellement fourré à l'ail. Ici, il est réalisé avec une garniture à la tomate, recette idéale pour un apéritif estival original et convivial !
Idéales pour un apéritif complet, équilibré et gourmand, les antipasti sont diverses préparations italiennes à partager. Facile et rapide à réaliser, cette recette d'involtini permet de rassembler ses invités autour de mets savoureux à picorer !
Pour un apéritif sain ou un encas léger, misez sur ces crackers aux graines de courge. Très faciles à faire, ils vous feront oublier les chips et autres biscuits industriels trop gras et trop salés ! Une recette signée Emile Noël.
La cheffe du restaurant grec Filakia Le Petit Café d'Athènes, Chloé Monchalin, partage sa recette de kolokitho-keftedes : ces fameux beignets de courgettes, fêta, herbes fraîches. Une belle idée pour un apéritif ou une entrée dépaysante et parfumée !
Facile à réaliser en seulement 30 minutes et à partir de peu d'ingrédients, cette recette de rillettes de harengs fumés est idéale pour un apéritif convivial et gourmand aux saveurs iodées. Une préparation à tartiner sans compter !
Prête à l'avance, cette recette de rillettes de thon au jambon est aussi originale que simple à réaliser. Elle sera parfaite pour un apéritif ou un cocktail dînatoire, déposée sur des tranches de pain de campagne ou présentées en verrines avec une couche de biscuits secs salés.
Salé, sucré, caramélisé ou saupoudré de cheddar, le pop-corn est un vrai petit plaisir pour les gourmands. Pour changer des paquets de pop-corn industriels, optez pour ces recettes de maïs soufflé maison rapides et simples à réaliser.
Que ce soit pour les petits ou les grands événements, la tentation est souvent grande de faire appel à un traiteur. Pourtant, avec un peu de temps et beaucoup de bonne volonté, il est facile de réaliser des recettes maison qui régaleront familles et amis. L'occasion idéale pour remonter ses manches, enfiler son tablier et oser se lancer !
Ne cherchez pas plus longtemps une idée d'apéritif pour le soir du réveillon. Ces rillettes de lapin au lard fumé et au vin blanc sont simples à préparer et délicieuses. Une bonne raison d'enfiler son tablier pour le grand soir.
Pour un apéritif équilibré et gourmand, réalisez facilement cette recette végétarienne de cake aux graines de courge et potimarron. Composé exclusivement d'aliments sains, il se déclinera selon les saisons avec les légumes du moment pour le plus grand bonheur de vos convives.
Pour un apéritif original, misez sur cette recette de cake aux cornichons et jambon cru ! Croquant et moelleux à la fois, il se savoure aussi bien tiède que froid.
Ces rillettes de saumon, échalotes et poivre rose seront parfaites sur des tranches de pain grillées. En prime, elles sont faciles à faire et bon marché. Un incontournable à l'heure de l'apéritif.
Dans cette recette de houmous aux herbes, les pois chiches sont remplacés par des fèves. Léger et rafraichissant, cette préparation végétarienne sera parfaite pour un apéritif entre amis.
Petits sablés sucrés en forme de cœur, les palmiers ont marqué les goûters de nombreux enfants. Redécouvrez cette gourmandise dans une version salée à base de pesto de roquette, de pistaches et de parmesan. Parfaits pour l'apéritif, ces biscuits croustillants vont plaire aux gourmands !
Destination la Grèce avec cette recette de tzatziki au yaourt de brebis. Parfait en entrée, ce tzatziki l'est aussi à l'heure de l'apéritif. Frais et léger, ce mets a tout pour plaire.
Pas trop de temps devant vous et vos amis débarquent à l'improviste ? Préparez-leur cette verrine savoureuse à la betterave relevée d'épices et d'herbes aromatiques, idéale pour un apéritif dînatoire ou pour une entrée légère.
Pour un cocktail savoureux qui saura surprendre vos invités lors de l'apéritif nous vous proposons notre recette parfum d'orient. A base de prune, quetsches, raisins et safran il fera un délicieux cocktail sans alcool.
Avec cette recette de mousse légère de yaourt courgette-menthe et tuiles thym-parmesan vous allez en régaler plus d'un. Saine et savoureuse, cette recette estivale se dégustera à l'apéritif ou en entrée tout au long de l'été.
Avec cette recette verrines d'aubergine à la parmigiana, proposez à vos convives un apéritif au saveurs italiennes ! Dégustez-les accompagnées de pain grillé pour apporter un peu de croquant à cette texture onctueuse.
Cette recette de canapé de baguette au sésame et carpaccio de boeuf sera parfaite à l'heure de l'apéritif. Avec cette recette gourmande et facile à réaliser vous allez régaler vos amis à coup sûr !
Le chipiron est le nom donné aux petits calamars sur la côte basque. Sa texture particulière en fait l'allié des fritures et des beaux jours. Découvrez cette recette simple à réaliser, idéale à l'heure de l'apéro en mode tapas !
Simple à réaliser et abordable, la tortilla aux pois chiches et à la morue est librement inspirée de la célèbre recette de la tortilla espagnole. On la sert à l'heure de l'apéritif en version tapas ou en entrée accompagnée d'une salade de légumes de saison.
Il ne vous faudra pas plus de 15 minutes pour réaliser ces petits amuse-bouches gourmands à souhait ! En effet, ils vous séduiront par leur mélange de textures avec les corolles croustillantes en feuilles de brick garnies d'une purée d'avocat crémeuse et de lamelles de saumon fumé pour la touche iodée et élégante.
Cette recette de cake salé très facile à préparer est un vrai incontournable à épingler sur votre réfrigérateur ! Agrémenté de tomates confites, olives noires, vin blanc et romarin, il est très parfumé et sera particulièrement apprécié pour l'apéritif ou l'entrée avec une salade.
Ces délicieux cookies salés seront parfaits pour un apéritif gourmand et convivial à grignoter avec les doigts ! Composés de farine, beurre mou, parmesan râpé, poudre de noisette, oeuf, chorizo, tomates séchées et origan séché, ils pourront même faire une entrée originale si vous les servez encore tièdes avec une salade.
Exit les charcuteries du commerce, préparez vous-même votre terrine de pâté ! Sur des toasts en apéritif, en sandwich pour un pique -nique ou un encas dans la journée, cette recette fera le bonheur de toute votre famille. La viande de porc est parfumée avec de la carotte, du quatre-épices, de l'armagnac et du laurier.
Ces délicieux gâteaux apéritif sont simplissimes à réaliser, bon marché et feront le bonheur de vos invités pour démarrer un repas en toute convivialité ! Composés de farine, huile d'olive, levure de boulanger et olives vertes hachées, ils sont dorés et croustillants sous la dent...
Pour un apéritif improvisé ou une entrée originale et gourmande, essayez ces mini pitas farcies aux saveurs d'Automne ! Simplissimes à préparer, elles sont garnies d'une béchamel maison agrémentée de noix hachées puis de cèpes séchés.
Pour un apéritif convivial et gourmand à tartiner, essayez cette recette automnale et gourmande, simplissime à préparer en seulement 10 minutes ! Pour cela, il vous suffira de mixer du bleu d'Auvergne avec de la crème épaisse, du beurre mou, des cerneaux de noix et du porto.
Revisitez les traditionnels cannelés sucrés de Bordeaux avec cette recette originale où ils sont déclinés en version salée ! Ils sont préparés avec de la farine, des oeufs, du lait, de la cassonade, du beurre et du comté râpé pour un résultat moelleux, gourmand et chaleureux.
Pour un apéritif gourmand et convivial à partager entre amis, essayez cette recette de mini croissants très facile à préparer ! Il vous suffira d'un peu de pâte feuilletée, de pâte apéritive aux poivrons, de dés de cantal, d'un peu de jaune d'oeuf et de graines de sésame pour les réaliser.
Pour un apéritif gourmand, un buffet froid, un pique-nique ou même en entrée avec une salade, essayez cette recette originale et simplissime à préparer de muffins salés ! Ces derniers sont garnies de lardons et de gruyère pour un résultat savoureux qui plaira au plus grand nombre.
Pour un apéritif, un buffet froid, un pique-nique ou même une entrée, essayez cette recette gourmande et chaleureuse de muffins salés ! Ces derniers sont garnies de dés de reblochon et de lardons. Bien moelleux, dodus et dorés, ils feront sans nul doute saliver vos invités !
Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes pour réaliser ces délicieux crostini à la fois croustillants et fondants ! Garnies de mozzarella, jambon de Parme, tomate confite, basilic et câpres, ces toasts à déguster avec les doigts seront idéaux pour un apéritif convivial ou une entrée à improviser le soir.
Faites voyager votre cuisine et vos proches en Amérique du Sud avec cette recette d'empanadas chaleureux et épicés ! Garnies de lamelles de poivrons rôties au four, de comté fondant et de tabasco pour le côté piquant, ces petits chaussons dorés et croustillants seront idéaux pour un apéritif convivial ou une entrée originale !
Que ce soit pour un pique-nique, un buffet de fête, une entrée ou un apéritif entre amis, essayez cette recette de cake salé facile à emporter partout ! Garni de morceaux de comté et de lamelles de magret séché, il plaira au plus grand nombre sans le moindre doute.
Voilà une idée originale pour un apéritif, un pique-nique ou un buffet de fête. Ces mini sandwiches à manger avec les doigts sont garnis de fromage frais, mayonnaise, tranches de saumon fumé, concombre et kiwi pour le côté fraîcheur.
Les crêpes salées peuvent être une bonne base pour des roulés à déguster avec les doigts et à partager entre amis au moment de l'apéritif. Dans cette recette, elles sont garnies de fromage frais, ciboulette, raifort et morceaux de saumon fumé pour un résultat fondant et délicat en bouche.
Laissez au placard les gâteaux apéritifs industriels et lancez-vous dans vos biscuits salés maison ! Simplissime à réaliser, notre recette de palmiers ne vous demandera pas plus de 3 ingrédients : pâte feuilletée, noisettes et paprika pour un résultat savoureux et croustillant à souhait...
Pour se rafraîchir et donner du goût à ses boissons, on prépare des glaçons aux fruits. Délicieusement frais, vous allez adorer en confectionner tout l'été !
Une recette rapide à réaliser et très dépaysante.
Vous en avez assez des chips à l'apéritif ? Proposez à vos invités ces mini poivrons farcis au St Môret, bien plus originaux ! Faciles à préparer, ils sont garnis d'un mélange à base de fromage frais, chorizo, cacahuètes, oignon rouge et ciboulette.
Pour changer des traditionnels bâtonnets de crudités à l'apéritif, proposez à vos invités cette recette légère et ensoleillée idéale pour l'été ! Les mini courgettes sont grillées à la plancha et servies avec un dip au fromage frais, oignon, câpres, radis croquants, ciboulette fraîche et oeuf dur.
Réveillez vos cocktails et vos boissons d’été en réalisant des glaçons colorés. Voici + de 10 idées pour faire des glaçons originaux.
Un grand classique de l'apéritif
Le cocktail parfait pour les fans de fruits de la passion.
Un cocktail facile à faire pour un apéritif dépaysant.
Une recette légère et originale pour l'apéritif
Une recette facile et savoureuse
Une recette facile et rapide pour un apéritif entre amis.
Une recette facile, rapide et originale pour un apéritif entre amis
Une recette facile pour un apéritif entre amis
Une recette facile pour l'apéritif
Une recette facile à faire pour un apéritif
Un apéritif original pour les amateurs de fromage.
Cuisine créative : une recette unique, vraiment saine, de mojito à retrouver ici.
Collage : quelques impressions et nos explications et vos pics seront dotés d’un joli poisson.
Cuisine créative : improvisez une entrée estivale à l’aide d’une salade à la marocaine, de chips de parmesan et de jolis gressins en pâte feuilletée.
avec une pointe de moutarde.
Des cocktails salé-sucré !
avec des tomates rouges et jaunes.
Des nems d'un nouveau genre.
Croustillantes et dorées, ces bricks de la mer à déguster avec les doigts seront parfaites pour un apéritif ou un pique-nique ! Elles sont garnies de sardines à l'huile, chèvre frais et ciboulette avant d'être frites à l'huile.
Que ce soit pour un apéritif léger, un brunch vitaminé ou un en-cas équilibré à tout moment de la journée, essayez cette recette de tartines originales et simples à préparer ! Les toasts sont tartinés de crème épaisse puis garnis de morceaux de hareng fumé, radis croquants, carotte puis d'une touche de wasabi pour le piquant.
un cocktail estival.
Tomates/fraises, poivron/tomates et fèves/petit pois.
A déguster à l'ombre d'un parasol
Revisitez la recette du traditionnel guacamole mexicain avec cette version au thon ! Crémeuse et gourmande, cette purée d'avocat est ici servie quelques noisettes grillées pour la touche de croquant. À savourer à l'apéritif ou sur des tartines façon avocado toast.
Agrémenté de raisins et de menthe
Une recette typiquement indienne.
aux oignons nouveaux.
Houmous, guacamole, caviar d'aubergine et tarama.
accompagnées de salade de roquette.
pour un apéro marin.
pour nems ou mini-brochettes !
Revisitez la célèbre confiserie dans une version salée avec notre recette de sucettes de saumon fumé au fromage frais. Etonnez vos invités pour un repas de fêtes avec cet apéritif original et surprenant. Suivez notre recette pas à pas pour réussir ces sucettes salées à coup sûr !
une boisson parfaite pour les soirées estivales
Recette rapide pour des yaourts originaux !
Découvrez notre recette toute simple et rapide pour réaliser de savoureux gressins maison à déguster seuls ou à tremper dans du houmous ou une préparation au fromage par exemple.