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Des macarons décorés de roses

Par Vania Leroy-ThuillierTania Zaoui
macarons décorés
Bien roses, des macarons à la rose se parent d'une rose en pâte d'amande.
Des macarons décorés de roses

Difficiles à réaliser, les macarons sont un met d’autant plus appréciés par chacun d’entre nous. On les déguste au dessert ou pourquoi pas à l’heure du thé. Pour les rendre encore plus attrayants, nous avons décidé de les décorer à l’aide d’un peu de pâte d’amande. Prenez par exemple des macarons à la framboise ou à la rose, vous pourrez rester dans le thème de la couleur en y apposant un joli motif de rose réalisé en pâte d’amande blanche pour qu’il ressorte mieux.

Parue dans le Numéro 96

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