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Des marque-place en légumes

Quand les légumes jouent les fleurs gourmandes, cela donne des marque-place très originaux !

Des marque-place comme des brochettes avec légumes taillés en forme de fleurs sur des piques, dans les verres

Fabrice Besse
Plus on est de fous, plus on rit… mais plus il y a de verres ! Alors pour que chacun puisse identifier son cocktail, de drôles de décorations s’invitent dans les coupes. Carottes, radis, navets et zestes d’orange fleurissent comme des brochettes de couleurs. Habilement taillés et perchés sur des piques, ils sont assurés de ne pas être simplement dévorés des yeux ! Quand la cuisine se fait atelier d’artiste, elle devient vite un divertissement où s’exprime tout le talent des petits comme des grands. Qui a dit qu’il ne fallait pas jouer avec la nourriture ?

Parue dans le Numéro 73

 

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Réalisation : Vania Leroy-Thuillier, Tania Zaoui
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