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Des poupées russes en pâte sablée
Par Vania Leroy-Thuillier
Des motifs en sucre colorés ainsi que des fleurs d’hostie décoreront à merveille ces sablés tout droits venus de la toundra.
presentation et explications
En forme de bonhomme, de cœur ou encore de maison, le gâteau sablé perd peu à peu ses lettres de noblesse avec des moulages plutôt simples. Même si vos enfants adorent ces silhouettes gourmandes, impressionnez-les avec ces poupées russes joliment décorées.
Des sucreries de couleurs ornent le visage de ces matriochkas tandis que des fleurs et feuilles d'hostie rythment leurs tenues. Un glaçage blanc permet de coller le tout. Sans artifice, ni colorant, variez les goûts avec de la fraise, de la vanille ou du chocolat. Amusez également vos bambins en préparant différents formats de gâteaux, tel un jeu de poupées russes. On craque pour leur simplicité.
Parue dans le Numéro 51
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