Des sablés en forme de feuille d’automne

Et si on s’inspirait de la nature environnante en cuisine ? Prenons l’automne et ses feuilles mortes par exemple, que pourriez-vous bien faire avec ? Chez Marie Claire Idées, on les a imitées avec de la pâte sablée. Une fois cuite et légèrement grillées au four, elles prennent les mêmes teintes que les vraies. Une fois prêtes, on les transforme en coupelles comestibles sur lesquelles on dépose quelques fruits gourmands ! A servir au dessert comme au goûter, vos invités ne pourront pas résister à ces mets saisonniers .

Parue dans le Numéro 86