Des sablés porte-bonheur

Et si, pour la nouvelle année, vous offriez un porte-bonheur à chacun de vos amis ou des membres de votre famille ? Pas besoin d'arpenter les magasins, il suffit de vous mettre au travail en cuisine ! Après avoir préparé votre pâte à sablés, armez-vous d'emporte-pièces en forme de lettre ou de porte-bonheur pour découper vos biscuits dans la forme de votre choix. Amusez-vous ensuite à les décorer à l'aide de glaçage pour dessiner, par exemple, les détails des porte-bonheur : la main de fatma, l'arbre de vie, un trèfle à quatre feuilles etc...

Parue dans le Numéro 47