Des saladiers en carton doré

Les ronds dorés ne servent pas uniquement à présenter les gâteaux de pâtissier… Même s’ils nous font tourner la tête, une fois détournés, c’est une mine d’idées, entre faste et simplicité, pour mettre en scène un cocktail gourmand. Pour unifier des saladiers disparates sur belle table de fête, on les glisse dans des manchettes fabriquées en papier peint rayé découpé puis collé. Des jolies fleurs en carton doré découpées dans des ronds de pâtissier ornent ces plats d’un nouveau genre. Une belle preuve que quelques coups de ciseaux bien placés suffisent à dresser une table originale et élégante.

Parue dans le Numéro 73