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Des sucettes au miel décorées de pollen

Par Vania Leroy-Thuillier, Tania Zaoui
Sucettes pollen
Quand les bâtonnets à sucer s'habillent de pollen pour créer décors graphiques... Une sucrerie délicieusement régressive pour petits et grands !
Des sucettes au miel décorées de pollen

Ah, qu'elles sont jolies ces sucettes toutes rondes ! Elles nous rappellent les sucreries de notre enfance. Des petites douceurs sucrées faciles à réaliser, à la portée de tous. Non seulement leur goût miel-citron est un régal pour les papilles, mais en plus l'association de ces deux ingrédients leur assure des propriétés antiseptiques et adoucissantes, idéales pour calmer les petits maux de gorge.  Décorées de pollen en grains, elles renforcent même les défenses immunitaires... Enfin une bonne excuse pour manger des bonbons ! L’apiculture moderne propose différents types de miels, aux saveurs et aspects variés. Goût, couleur, texture, choisissez celui qui vous plaît le plus ! Ce sucettes gourmandes vont vite devenir la gourmandise préférée des petits et des grands. Emballées dans du joli papier ou avec un ruban, elles peuvent même devenir un accessoire déco pour les centres de tables.

Ah qu'elles sont jolies ces sucettes toutes rondes ! Elles nous rappellent les sucreries de notre enfance. Des petites douceurs sucrées à la porter de tous... Non seulement leur goût miel-citron est un régal pour les papilles, mais en plus, l'association de ces deux ingrédients leur assure des propriétés antiseptiques et adoucissantes, idéales pour calmer les petits maux de gorge. L’apiculture moderne propose différents types de miels d'origine floraux et géographiques, de saveur et d’aspect très variés. Choisissez la variété qui vous intéresse le plus (gout, couleur, texture, …) décorées de motifs graphiques dessinés avec du pollen en grains, elles renforcent même les défenses immunitaires... Enfin une bonne excuse pour manger des bonbons ! Elles deviendront la gourmandise préférée des petits et des grands. Avec un emballage soigné, vous pourrez même les disposer pour décorer votre table de touche de couleur. Pour la recette de ces sucettes saines et adoucissantes rendez-vous dans la partie réalisation.

Parue dans le Numéro 113

[Dossier] 30 recettes créatives à faire avec les enfants - 35 articles à consulter
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