Des sucettes au raisin

Jaunes, rouges, oranges… A votre avis, quel peut bien être le parfum de ces sucettes aux teintes acidulées ? Cela vous surprendra peut-être mais ces jolies sucreries sont en fait des brindilles de bois surmontées de grains de raisin ! Afin de les rendre plus gourmandes, on a trempé ces derniers dans du caramel liquide puis attendu que le tout refroidisse. Déposez-les dans un joli bocal dans la cuisine afin que chacun puisse se servir et s’étonner du goût de et la consistance de ces sucettes d’un nouveau genre !

Parue dans le Numéro 86