Saviez-vous que la tarte au citron meringuée est l'un des desserts préférés des Français ? Les gourmands raffolent de l'alliance entre l'acidité du citron et la douceur de la meringue. Chez Marie Claire Idées, on ne fait pas exception ! Nous avons revisité cette recette traditionnelle pour en faire de mini tartelettes au miel, décorées de lemon curd et de meringue suisse. Plus simples que l'originale mais tout aussi savoureuses. Pour le clin d'oeil à cet ingrédient, les sablés ont été découpés en forme de nid d'abeilles. Qui a dit qu'il ne fallait pas jouer avec la nourriture ? Une idée de recette simple à réaliser avec les enfants.
Parue dans le Numéro 113
[Dossier] 15 recettes de tartes sucrées - 17 articles à consulter
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