Des tartines au fromage frais fleurissantes

Une recette prête en quelques minutes qui ravira vos papilles ! Envie de fraîcheur printanière dans votre assiette ? Pour la réaliser, inutile d'avoir des aptitudes particulières en cuisine puisqu'il s'agit de simples tartines. On ajoute sur ses petites tartines des fleurs comme la rose, les bleuets ou la lavande pour un gout changeant des épices classiques. Pour la base, on utilise des tranches de pain complet, nappées de fromage frais ou de chèvre frais. Pour un peu de croquant et de volume, une découpe savante (à l'emporte-pièce) de radis rouge ou noir. Non seulement ces tartines sont pratiques et équilibrées pour un apéritif léger entre copines ou à emporter dans votre lunch box du midi, mais en plus, elles sont si jolies que même les enfants les plus difficiles devraient être séduits. Facile et rapide à réaliser elles deviendront incontournables de vos soirées estivales. À décliner facilement en petit toast pour un apéro en quelques bouchées. Pour la recette c'est par là !

Parue dans le Numéro 108