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Infos pratiques
- 4
- 10 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
•4 grandes tranches de pain complet
•120 g de beaufort
•2 poires
•1 pot de confit d'oignons
•1 cuil. à soupe d'huile d'olive
•piment d'Espelette en poudre (selon convenance)
•poivre du moulin
La préparation de la recette
- Allumer le gril du four, y faire toaster légèrement les tranches de pain.
- Ecroûter et couper le beaufort en lamelles.
- Laver, évider et couper les poires en lamelles.
- Sur chaque tartine, disposer une couche de confit d'oignons, des lamelles de poire et le fromage. Arroser d'un filet d'huile d'olive, puis parsemer de piment et de poivre.
- Enfourner sous le grill, juste le temps de faire légèrement colorer les tartines.