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Infos pratiques
- 4
- 10 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
1 échalote • 1 cuil. à soupe de moutarde • 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre • 500 g de fromage blanc 0 % de M.G. • 1 carotte pourpre • 1 carotte orange • 1 radis noir • sel • poivre du moulin
La préparation de la recette
Éplucher et ciseler l'échalote. Préparer la sauce : dans un bol, disposer la moutarde, le vinaigre, le sel et l'échalote ciselée. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Rectifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Éplucher et laver tous les légumes. Les tailler en bâtonnets.
Servir les dips accompagnés de leur sauce