1 avis
4/5
Infos pratiques
- 6
- 20 minutes
- 45 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 200 g de pruneaux dénoyautés
- 5 œufs
- 130 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 220 g de farine
- 75 cl de lait entier
- 20 g de beurre demi-sel + beurre pour le moule + quelques copeaux de beurre demi-sel
La préparation de la recette
- Préchauffer le four th. 180 °C.
- Fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et bien fouetter le tout.
- Ajouter le lait petit à petit tout en fouettant afin d’obtenir une pâte homogène.
- Faire fondre le beurre demi-sel à la casserole ou au four à micro-ondes et l’ajouter à la pâte.
- Beurrer un moule à manqué, y déposer les pruneaux, verser la pâte par-dessus et enfourner 45 mn environ.
- 5 mn avant la fin de la cuisson, ajouter sur le dessus du far quelques copeaux de beurre demi-sel.
- Piquer un couteau pour vérifier la cuisson. Laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
Selon vos envies, vous pouvez remplacer les pruneaux par des pommes dans cette recette.
Tous les avis