- 1
- 10 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
• 75 g de semoule (grains moyens) • 5 g de beurre • 3 noix de pécan entières • 1 petit oignon • 3 tranches de tomates séchées • quelques feuilles de coriandre • sauce soja • 1 Filet Minute Le Gaulois poulet nature ou dinde herbes de Provence
La préparation de la recette
• Coupez les tranches de tomates séchées en petits morceaux.
• Ciselez la coriandre et réservez-la avec les tomates.
• Concassez les noix de pécan en gros morceaux.
• Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
• Versez la semoule. Recouvrez des 5g de beurre et ajoutez de l’eau à hauteur puis arrêtez la cuisson. Laissez l’eau s’absorber pendant 5min environ.
• Mélangez les tomates avec les noix de pécan concassées et la coriandre, puis assaisonnez avec la sauce soja.
• Mettez le Filet Minute Le Gaulois à cuire au micro-ondes entre 3min40 et 4min10, selon la puissance de votre four (temps indiqués au dos de l’emballage).
• Dressez le mélange de semoule puis votre filet dans une assiette.