Flognarde aux poires

Par Marie Claire Idées
recette flognarde poires CEDUS
Flognarde aux poires
Infos pratiques
  • 6
  • 20 minutes
  • Facile

Les ingrédients de la recette

150 g de farine • 140 g de sucre en poudre • 35 cl de lait entier tiède • 6 œufs • 3 à 4 poires pas trop mûres • 2 sachets de sucre vanillé • 1 noisette de beurre

La préparation de la recette

• Préchauffer le four à 180 °C.

• Beurrer un moule à manqué, saupoudrer d’un sachet de sucre vanillé sur les parois.

• Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre. Ajouter la farine et verser le lait, mélanger.

• Éplucher et épépiner les poires, puis les couper en lamelles. Former une rosace au fond du moule, verser la pâte. Recouvrir de poires restantes (vous pouvez remplacer les poires par des framboises selon la saison).

• Parsemer de sucre vanillé. Enfourner 45 min. Déguster tiède ou à température ambiante.

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