Gaspacho sucré aux fruits d'été et à la tomate

Par Marie Claire Idées
Gaspacho sucré aux fruits d'été et à la tomate Pure Via
Gaspacho sucré aux fruits d'été et à la tomate
Infos pratiques
  • 4
  • 10 minutes
  • Très facile

Les ingrédients de la recette

2 belles tomates de Marmande bien mûres • 2 abricots • 1 nectarine jaune • 1 pêche blanche • 1 poivron rouge • 1 poivron jaune • 1 concombre bio • 12 feuilles de basilic • 1 cuillère à café de vinaigre de framboises • 25 g de Poudre Cristallisée 0 calorie Pure Via • 30 cl d’eau

La préparation de la recette

• Laver tous les légumes et tous les fruits. Peler la nectarine et la pêche.
• Retirer les graines des poivrons, des tomates et du concombre.
• Couper tous les ingrédients en cubes, mixer finement avec le vinaigre, le basilic, 6 glaçons et la Poudre Cristallisée 0 calorie Pure Via.
• Servir immédiatement.

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