- Pour 4 personnes
- 15 minutes
- 30 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
• 5 cuillères à soupe de NUTELLA® (200 g) • 180 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 2 œufs + 2 blancs d’œufs • 2 sachets de sucre vanillé • 10 cl de lait
La préparation de la recette
1 - Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
2 - Mélangez les oeufs entiers avec le sucre vanillé. Ajoutez 3 cuillères à soupe de NUTELLA® fondu au bain-marie. Ajoutez progressivement la farine et la levure tamisées, puis le lait. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
3 - Battez les blancs d’oeufs en neige jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes puis ajoutez-les à la préparation. Versez-la dans un moule à manqué en silicone ou en métal (préalablement beurré et fariné).
4 - Mettez au four et laissez cuire pendant 30 min. Vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.
5 - Laissez refroidir quelques instants puis démoulez.
6 - Faites ramollir au bain marie le reste de NUTELLA® et étalez-le délicatement à la surface du gâteau. Ajoutez quelques décorations gourmandes, comme des éclats de noisettes et servez.