A l’heure où les régimes déferlent en vue de l’été qui arrive, chez Marie Claire Idées on s’accorde une petite pause. Aujourd’hui on vous fait découvrir une recette de montecaos, car il faut bien se faire plaisir de temps en temps.

Cette recette concoctée par Julie du blog Le petit monde de Julie est une recette pour les "situations d’urgence".
Vous recevez des amis à dîner ce soir ? Vous ne savez pas quoi faire pour le goûter de votre petit dernier ? Vous n’avez rien prévu pour le pot de départ de votre collègue ?

Ce délicieux biscuit qui fond en bouche sera parfait : simple et rapide à réaliser lorsque l’on manque de temps et d’ingrédients.

Les ingrédients nécessaires pour 8 montecaos :

500g de farine • 200g de sucre • 30cl (soit 18 càs) d’huile d’arachide • de la cannelle pour saupoudrer

Les étapes à suivre :

• Préchauffez le four à 160°

• Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez l’huile progressivement puis malaxez jusqu’à obtenir une pâte homogène

• Formez des boules que vous serrerez autant que possible et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

• Enfournez 30 minutes (ils durciront en refroidissant)

• Saupoudrez de cannelle