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Infos pratiques
- 4
- 15 minutes
- Très facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 1 laitue feuille de chêne rouge
- 50 g de myrtilles surgelées (du Canada par exemple)
- 40 g de noix
- 4 cuil à soupe d’huile de pépins de raisins
- 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 2 cuil à soupe de sirop d’érable
- 1 cuil à café de thym
- sel et poivre
La préparation de la recette
1. Dans un saladier, fouettez à la fourchette l’huile de pépins de raisins, le vinaigre balsamique blanc, et le sirop d’érable. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.
2. Lavez et essorez la laitue. Réduisez-la en feuilles de tailles moyenne. Mettez-la dans le saladier. Hachez grossièrement les noix et faites-les dorer sans graisse dans une poêle avec le thym.
3. Parsemez la salade avec les noix encore chaudes et les myrtilles sauvages encore surgelées. Mélangez délicatement.
Conseils
Vous pouvez ajouter quelques dés de comté ou de tomme de montagne.