- 4
- 30 min
- Facile
Les ingrédients de la recette
1 barquette de haché végétal à la bolognaise • 125 g de lasagnes • 1/3 l de purée de tomate • 40 g de margarine végétale • 400 ml de lait de soja • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs • sel • poivre • muscade
La préparation de la recette
• Faites réchauffer la purée de tomate avec le haché végétal à la bolognaise pendant 5 minutes à la casserole à feux doux.
Pendant ce temps, préparez la béchamel :
• Dans une casserole, faites fondre la margarine
• Ajoutez la fécule de maïs tout en remuant énergiquement à l’aide d’un fouet
• Versez le lait de soja froid tout en fouettant puis laissez épaissir
• Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade
• Déposez ensuite dans un plat, les lasagnes puis le mélange purée de tomate et haché végétal et enfin la béchamel. Répétez ces étapes jusqu’à épuisement des ingrédients.
• Parsemez de fromage râpé.
• Faire cuire au four à 180°C pendant 40 min