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Infos pratiques
- 4
- 5 minutes
- Facile
Les ingrédients de la recette
1 litre de lait entier • 2 boules de glace à l’amande • 2 c. à café rases de crème à la truffe blanche (Maison de la truffe) • 2 c. à soupe d’éclats de sucre dorés « Chercheur d’or » de Belle de Sucre
La préparation de la recette
Dans le blender, mixez 20 secondes la glace à l’amande, la crème à la truffe blanche et le lait. Humectez légèrement le bord des quatre jolis verres. Trempez-les ensuite dans une petite assiette avec le sucre aux éclats de sucre dorés pour ourler le pourtour de chaque verre. Versez le milkshake sucré salé à la truffe blanche et à l’amande bien frais et servez aussitôt.
Une recette de Sonia Ezgulian pour La Milk Factory.