- 6 à 8
- 45 min
- Très facile
Les ingrédients de la recette
40 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 14 tranches de pain d'épices - 2 œufs entiers - 3 cuillères à soupe de Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman® - 1 sachet de sucre vanillé Oranges - Stylo Chocolat (pour la décoration)
La préparation de la recette
Préchauffer le four à 110°C (thermostat 3). Mixer les tranches de pain d'épices jusqu'à obtention d'une poudre fine. Verser le lait et la crème liquide dans une casserole, porter à ébullition puis y ajouter la poudre de pain d'épices en remuant. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre vanillé. Y incorporer le mélange petit à petit en remuant. Cuire les crèmes au bain-marie à feu doux pendant 45 minutes environ.
Couper et évider les oranges. A l'aide d'une poche à douille, remplir de crème de pain d'épices et terminer par une cuillère de Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman®. Avec un "stylo chocolat", dessiner un sourire sur les oranges ... Bonne Maman vous propose une belle gourmandise déguisée pour ravir les petits monstres au cœur tendre !