Reblochon au pain d'épices

Par Marie Claire Idées
Reblochon au pain d'épices
Pour un plateau de fromages original, un apéritif improvisé ou une entrée à réaliser en moins de 10 minutes, essayez cette recette gourmande qui allie les saveurs sucrées et salées. Les tranches de reblochon sont empilées avec des tranches de pain d'épices et de la cannelle en poudre pour un résultat fondant, épicée et très savoureux.
Infos pratiques
  • 4 à 6
  • 10 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 1 reblochon
  • ½ pain d'épices
  • poivre du moulin
  • 1 grosse pincée de cannelle en poudre

La préparation de la recette

1. Découpez le reblochon en lamelles égales. Sur une lamelle, disposez une tranche de pain d'épices de la même taille que cette dernière.

2. Poivrez et disposez à nouveau une tranche de fromage. Saupoudrez légèrement de cannelle. Si besoin, taillez les côtés et déguster aussitôt.

Conseils

Vous pouvez accompagner cette recette avec une salade de mâche aux noix.

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