Qu'il soit au lait, noir ou blanc, à la noisette, aux amandes, à la fleur de sel ou aux raisins secs, le chocolat nous fait toujours fondre. Pour accompagner votre café ou votre thé, La joie des fleurs vous propose de vous lancez dans une création avec du chocolat et des pétales de fleurs. En quelques minutes vous réaliserez facilement une jolie tablette de chocolat fleuris.
Découvrez sans plus attendre cette recette qui promet d'épater vos amis.
Comment réaliser une tablette de chocolat décorée de fleurs ?
Ingrédients :
- 200 grammes de chocolat pâtissier blanc et noir
- Un bol adapté au four à micro-ondes
- Une plaque Du papier cuisson
- Une spatule
- Des fleurs comestibles (nous avons utilisé différentes violettes)
- Un mélange de fruits à coque
Réalisation :
Etape 1. Faire fondre le chocolat selon les indications sur l’emballage, au four à micro-ondes ou au bain-marie sur la cuisinière.
Etape 2. Verser le chocolat fondu sur la plaque que vous aurez recouverte de papier de cuisson. Lisser si besoin.
Etape 3. Ôter les pétales des fleurs comestibles et les répartir sur le chocolat encore liquide. Faire pareil avec le mélange de fruits à coque que vous aurez haché finement.
Etape 4. Placer la plaque dans le réfrigérateur et faire refroidir pendant une heure.
Les fleurs étant fragiles, il est préférable de manger votre tablette de chocolat le jour-même.