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Rillettes de thon au carré frais

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Rillettes marines de thon au carré frais moutardé

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Valérie Lhomme
Type de plat : Amuse-gueule
Temps de préparation : 15 minutes
Degré de difficulté : Facile

Ingrédients :

1 boîte de thon à l'huile d'olive de 160 gr • 3 petits carrés frais (Gervais) • 2 c à soupe de moutarde en grains • 1 c à moka de moutarde forte

 

Étapes :

Écrasez les carrés frais à la fourchette puis mélangez-les avec les deux moutardes.Égouttez le thon, émiettez-le à la fourchette également puis incorporez-le à la préparation précédente. Ajoutez quelques graines de moutarde et des câpres. Ces rillettes peuvent également servir de base à de délicieux sandwichs aux crudités.

 

 

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Par : Valérie Lhomme

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