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Infos pratiques
- 4
- 10 minutes
- Très facile
Les ingrédients de la recette
1 chou rouge • 1/2 concombre • 1 oignon vert • 2 grains de nigelle • 1 citron • 1 carotte • Huile d’olive • sel et poivron
La préparation de la recette
Laver le chou, retirer le pied et les premières feuilles. Tailler le chou à la mandoline. Préparer une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre, le jus du citron, sel et poivre. Vous pouvez aussi ajouter de l’ail. Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Pour le papillon :
Raper le concombre, faire la forme du corps. Raper avec l’économe une carotte, utiliser les quelques morceaux pour faire les ailes. Planter des tiges d’oignon vert pour faire les antennes. Utiliser 2 grains de nigelle pour faire les yeux du papillon.