Sandwich-Pizza sucré à l'ananas

Cranberry Marketing Committe

Type de plat : Dessert

Nombre de personnes : Pour 4 personnes

Degré de difficulté : Facile

Ingrédients :

4 tranches de pain blanc • 40 g de fromage blanc frais écrémé • 4 cuillerées à soupe de confiture de cerises et Cranberries • 4 fines tranches d'ananas frais (à env. 30 g chacune) • 100 g de Cranberries séchées entières • 40 g de chocolat blanc

Étapes :

1. Toastez les tranches de pain. Découpez-les ensuite en cercles d'un diamètre d'environ 10 cm.

2. Mélangez le fromage blanc avec deux cuillerées à soupe de confiture. Tartinez le pain avec le mélange confiture-fromage. Otez le centre dur des tranches d'ananas (avec un emporte-pièce). Réduisez le diamètre des tranches d'ananas afin qu'elles passent sur les tranches de pains. Placez-les sur le fromage blanc.

3. Mélangez les Cranberries avec le reste de la confiture et répartissez-les sur les tranches d'ananas. Avec un couteau économique, découpez des petits copeaux de chocolat blanc et parsemez-en le sandwich.

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Par : Marie Claire Idées